Charita Příbram otevřela sociálně a ekologicky odpovědnou kavárnu

Charita Příbram otevřela nový sociální podnik – Kafé LesS. Ve Vile Obora na Dvořákově nábřeží v centru města najdete pod jednou střechou sociálně a ekologicky odpovědnou kavárnu a první příbramský bezobalový obchod.

 „Jednou z našich myšlenek je vytvořit místo, kde se nikam nechvátá a kde si každý může dopřát tu svou chviličku klidu. To souvisí i s naším plánem zaměstnávat lidi s různým znevýhodněním, kteří budou potřebovat kapičku vaší trpělivosti,“ říká o novém projektu Jiří Kala, ředitel Charity Příbram, který spolu s autorkou biokuchařek Hankou Zemanovou slavnostně přestřihl pásku nové kavárny.

Kafé LesS není prvním podnikem svého druhu. Loni v září otevřela Charita Kralupy nad Vltavou kavárnu Rígrovka, a to v nově zrekonstruovaném domě v centru, který dříve sloužil jako herna. Obě charitní kavárny využívají zdravé a lokální suroviny a jejich předností je sociální rozměr, který k Charitě neodmyslitelně patří – práci zde nacházejí lidé znevýhodněni na trhu práce.